Foto: Reprodução
Um estudo mostrou que o brasileiro está em um relacionamento muito
sério com o açúcar. Brincadeiras à parte, o dado é preocupante. Segundo a
pesquisa “O que pensa e como age o brasileiro em relação ao consumo de
açúcar”, realizada pelo Instituto Análise, apenas 26% das pessoas evitam
ingeri-lo. Além disso, 70% da população brasileira consome açúcar mais
de uma vez por dia, enquanto 88% afirmam gostar do produto. Os
pesquisadores entrevistaram 1 mil pessoas de 70 municípios em 22
estados. A meta era traçar os hábitos de consumo de açúcar e a percepção
dos brasileiros de todas as faixas etárias e classes sociais sobre os
benefícios e malefícios vinculados à ingestão do ingrediente. Ainda
segundo o estudo, 82% preferem alimentos normais aos que têm rótulos
‘diet’ e ‘light’. Outros 74% dos pesquisados disseram que não realizam
nenhum tipo de dieta alimentar. Um alento é que 42% entendem que a
melhor maneira de manter a forma é a mudança de hábitos e reeducação
alimentar, mas 76% são contrários a qualquer intervenção do governo de
restringir ao consumo do açúcar. Informações do Terra.
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