quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Saúde: Governo aumentará consumo de pescados em escolas públicas


Governo aumentará consumo de pescados em escolas públicas

O Ministério da Pesca e Aquicultura e o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) assinaram nesta terça-feira (22) um acordo de cooperação com o objetivo de ampliar a oferta de peixe na merenda das escolas públicas brasileiras. O instrumento prevê a criação de um grupo de trabalho para traçar ações de incentivo ao consumo de pescado, capacitar gestores e nutricionistas envolvidos na alimentação escolar, fortalecer o contato com produtores e fornecedores, além de criar campanhas para o público infantil e juvenil. 

O presidente do FNDE, Antônio Corrêa Neto, destacou o valor nutricional do pescado e disse que é preciso discutir também investimentos em infraestrutura para ampliar a presença do alimento nas refeições servidas em escolas. O ministro da Pesca, Marcelo Crivella, admitiu que o pescado ainda tem preço elevado no Brasil, mas se mostrou otimista em relação à queda de preço. Temos que, cada vez mais, divulgar a utilização do pescado na merenda escolar, trabalhar na infraestrutura das escolas e também para os produtores na questão do transporte. Temos que investir na infraestrutura de armazenagem e investir nos cardápios nas escolas para criar refeições com pescado", disse. Informações da Agência Brasil.




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